Estamos ás vésperas do Natal, próximos ao Revellion...fase em que as famílias costumam se reunir!!
Coisa linda,perfeita, mas não podemos negar que tudo é muito lindo e perfeito no porta-retrato...Sem a menor hipocrisia vai...essa é a época que você vai ter que encarar aquele seu desafeto, ou até mesmo criará um novo desafeto...rsrsrs...
Que atire a primeira pedra, aliás que dê uma verdadeira pedrejada, aquele que nunca teve um "probleminha" com a sogra, que não tem uma cunhada pentelha...quem nunca quebrou o pau com algum familiar!
Fo#$%...são pessoas muitas vezes totalmente diferentes que tem que se suportar, que muitas vezes "batem de frente", e que nessa época não tem jeito: vão ter que se suportar...isso que não rolar um "pauzinho básico" em plena ceia ou nas vésperas do Revellion!
Quer criar uma situação propícia para atritos? Alugue uma casa para passar as férias em familía, por uns 10 dias, e coloque cunhados, noras,genros,irmãos,primos,sogras e alguns agregados, todos no mesmo imóvel...kkkkk...Você vai FU&*$%^ legal com alguma relação alí, pode apostar comigo!
A Super Mamy, como é igual a todos, tem seus "atritinhos", suas "picuinhas"... óbvio!! Principalmente porque fala demais...rsrsrs...Tipo não leva desaforo fácil não e ao invés de se contentar com um " não gostei", dá uma exagerada no discurso...Mas juro que esse ano, devido a uma situação dessas dois dias antes do Revellion passado, exatamente em um esquema " casa de temporada", como descrevi, aprendi um pouco mais (e ainda estou em treinamento intensivo) a me calar um pouco, contar até 10, engolir alguns sapinhos e respeitar a posição e o verdadeiro jeito de ser do próximo...Eu ei de ser totalmente perfeita nesse aspecto! Esse é um dos desejos de 2011!!
Recebi esse texto e achei interessante, então, queria mostrar para vocês...
"Família é prato difícil de preparar"
"O Arroz de Palma"
de Francisco Azevedo
Família é prato difícil de preparar. São muitos ingredientes.
Reunir todos é um problema, principalmente no Natal e no Ano Novo.
Pouco importa a qualidade da panela, fazer uma família exige coragem, devoção e paciência.
Não é para qualquer um.
Os truques, os segredos, o imprevisível. Às vezes, dá até vontade de desistir.
Preferimos o desconforto do estômago vazio.
Vêm a preguiça, a conhecida falta de imaginação sobre o que se vai comer e aquele fastio.
Mas a vida, (azeitona verde no palito), sempre arruma um jeito de nos entusiasmar e abrir o apetite.
O tempo põe a mesa, determina o número de cadeiras e os lugares.
Súbito, feito milagre, a família está servida.
Fulana sai a mais inteligente de todas.
Beltrano veio no ponto, é o mais brincalhão e comunicativo, unanimidade.
Sicrano, quem diria? Solou, endureceu, murchou antes do tempo.
Este é o mais gordo, generoso, farto, abundante.
Aquele que surpreendeu e foi morar longe.
Ela, a mais apaixonada. A outra, a mais consistente.
E você? É, você mesmo, que me lê os pensamentos e veio aqui me fazer companhia.
Como saiu no álbum de retratos? O mais prático e objetivo? A mais sentimental? A mais prestativa?
O que nunca quis nada com o trabalho?
Seja quem for, não fique aí reclamando do gênero e do grau comparativo.
Reúna essas tantas afinidades e antipatias que fazem parte da sua vida.
Não há pressa. Eu espero.
Já estão aí? Todas? Ótimo. Agora, ponha o avental, pegue a tábua, a faca mais afiada e tome alguns cuidados.
Logo, logo, você também estará cheirando a alho e cebola.
Não se envergonhe de chorar. Família é prato que emociona.
E a gente chora mesmo. De alegria, de raiva ou de tristeza.
Primeiro cuidado: temperos exóticos alteram o sabor do parentesco.
Mas, se misturadas com delicadeza, estas especiarias, que quase sempre vêm
da África e do Oriente e nos parecem estranhas ao paladar tornam a família muito mais colorida, interessante e saborosa.
Atenção também com os pesos e as medidas.
Uma pitada a mais disso ou daquilo e, pronto, é um verdadeiro desastre.
Família é prato extremamente sensível. Tudo tem de ser muito bem pesado, muito bem medido.
Outra coisa: é preciso ter boa mão, ser profissional. Principalmente na hora que se decide meter a colher.
Saber meter a colher é verdadeira arte.
Uma grande amiga minha desandou a receita de toda a família, só porque meteu a colher na hora errada.
O pior é que ainda tem gente que acredita na receita da família perfeita.
Bobagem. Tudo ilusão. Não existe "Família à Oswaldo Aranha", "Família à Rossini", Família à "Belle Meunière" ou "Família ao Molho Pardo", em que o sangue é fundamental para o preparo da iguaria.
Família é afinidade, é "à Moda da Casa".
E cada casa gosta de preparar a família a seu jeito.
Há famílias doces. Outras, meio amargas. Outras apimentadíssimas.
Há também as que não têm gosto de nada, seriam assim um tipo de "Família Diet", que você suporta só para manter a linha.
Seja como for, família é prato que deve ser servido sempre quente, quentíssimo.
Uma família fria é insuportável, impossível de se engolir.
Enfim, receita de família não se copia, se inventa.
A gente vai aprendendo aos poucos, improvisando e transmitindo o que sabe no dia-a -dia.
A gente cata um registro ali, de alguém que sabe e conta, e outro aqui, que ficou no pedaço de papel.
Muita coisa se perde na lembrança, principalmente na cabeça de um velho já meio caduco como eu.
O que este veterano cozinheiro pode dizer é que, por mais sem graça, por pior que seja o paladar, família é prato que você tem que experimentar e comer.
Se puder saborear, saboreie. Não ligue para etiquetas.
Passe o pão naquele molhinho que ficou na porcelana, na louça, no alumínio ou no barro. Aproveite ao máximo.
Família é prato que, quando se acaba, nunca mais se repete.
Só mais uma coisa para acrescentar...
Todos são diferentes,todos são uma particula no meio de um todo...E cada particula interfere nesse todo!
A familia é a maior escola,é onde existem pessoas totalmente diferentes e que se amam e durante a vida e o conviver aprendem a se aceitar a se relacionar!
E é assim que deve ser:todos diferentes, cada um da sua maneira, devendo se amar e se aceitar, cada um nas suas limitações, evoluções e necessidades... Se a sociedade visse as coisas assim: todos como irmãos, o mundo seria outro!!
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